北海道産ビーフロール

北海道産の牛肉使用。

仔牛コルドンブルー

仔牛モモﾍﾞｰｺﾝ巻き

インジェクションビーフ

ボイルビーフ（塩味）

牛バラ肉を真空調理で、じっくり煮込みました。

牛タンボイル（タン下肉）

牛のタン下肉を柔らかくなるまで、じっくり煮込みました。

北海道産豚バラ角煮ブロック

北海道産の豚バラ肉を秘伝のタレで、じっくり煮込みました。

味付豚肉ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ

ハモンデュロック（骨付き）

スペインＢＡＴＡＬＬＥ社製　デュロックポークにこだわったハモンセラーノです。

北海道ポーク＆チキンソーセージ

北海道産原料使用。

北海道産豚バラ肉のベーコンスライス

北海道産の豚バラ肉で、こだわりのベーコンを作りました。

キャビア（中国産）

とかち桃花豚

エゾ鹿肉